Vinho Regional Alentejano
Solo argilo-calcário
Aragonez e Touriga Nacional
Plantada em solos argilo-calcários numa ligeira encosta exposta a sul, com as linhas orientadas a norte-sul. Explorada de forma sustentável ao abrigo do programa de produção integrada – PRODI.
Uvas colhidas manualmente durante a madrugada e a manhã para pequenas caixas. Fermentação alcoólica conduzida de forma lenta com temperatura controlada.
4.266 garrafas em março de 2023
Cor vermelha cristalina com uma tonalidade salmão e um aroma intenso a fruta madura. Na boca apresenta-se bastante equilibrado, fresco e frutado, com notas de bagas vermelhas e um final vibrante.
Título alcoométrico. 12,50%
Ph. 3,23
Acidez Total: 5,5
Acidez Volátil: 0,19
Açúcar: <0,3g/l
Enólogo:
Luís Louro
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