D.O.C. Dão
Solos ricos em granito nobre. Clima influenciado pela Serra da Estrela e Caramulo
100% Touriga Nacional
Vindima manual em caixa de 20 Kg. Maceração pré fermentativa com fermentação lenta em cubas de inox, com controlo de temperatura.
Aroma com notas de frutos silvestres e algumas notas de violetas. Algum balsâmico característico na nossa Touriga Nacional. Vinho com boa estrutura e volume apresentando uma grande frescura. Taninos muito bem envolvidos e bastante suaves. Elegante e com um final persistente.
Título alcoométrico. 13,50%
Acidez Total: 5,38 g/l
Contém Sulfitos.
Patrícia Carvalho
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