Criatura Private Colection 2019

Classificação e Região:

Vinho Regional de Lisboa

Clima e solo:

Solo calcário de boa drenagem.

Castas:

Field Blend de Tinta Miúda, Castelão e Mencia.

Vinificação:

Práticas vitícolas ambientalmente sustentáveis em vinha de 25 anos de idade, orientadas a Sul em solo calcário de boa drenagem.

Estágio:

Uma parte estagiou em barrica e a restante em alvenaria.

Nota de Prova e gastronomia:

Cor encarnada escura com alguma violeta. Apresenta notas de fruta do bosque conjugada com um toque balsâmico. Final longo e intenso.

Parâmetros Analíticos:

Título alcoométrico. 14%
Ph. 3,6
Contém Sulfitos.

Enólogo:

Francisco Macieira