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Azeite Andreza

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Classificação e Região:

Azeite Virgem Extra da Região do Douro

Variedade das Azeitonas:

Cobrançosa, Picual e Arbequina

Processo de Extração:

Extracção feita a frio.

Nota de Prova e gastronomia:

Frutado intenso de azeitona verde e folhas, aroma bastante
complexo, balsâmico com um toque de maçã, amêndoa verde e ervas.

Paladar:

Corpo bem estruturado e persistente, tem um amargo picante e doce muito equilibrado.

Gastronomia:

Ideal para saladas ou peixes grelhados