Vinho Regional de Lisboa
Ano muito seco com uma precipitação anual abaixo da média, induziu baixa produção mas com uvas de grande qualidade e concentração. Solos argilocalcários de boa drenage.
Shiraz / Syrah
Práticas vitícolas ambientalmente sustentáveis em vinhas entre os 18 e os 30 anos de idade, orientadas a poente em solos argilocalcários de boa drenagem. Vinificação clássica em Lagar com maceração longa.
Pré-estágio em cuba de betão seguido de estágio em barrica durante 12 meses.
Aspeto límpido, purpura intenso. Bagas silvestres, amora e framboesa conjugadas com algum chocolate. Redondo com alguma estrutura, muito amigo da mesa ou por si só.
Título alcoométrico. 14,5%
Ph. 3,6
Acidez Total: 5g/l
Contém Sulfitos.
Francisco Macieira
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